Bacalhau熟成終了

日記

本日　漬け込みが終わったBacalhauの乾燥へ\nこ～んな大きさの原料が\n$（株）ヤマゴ社長のブログ\nこ～んなにちぢんでしまい\nまたさらに乾燥されるわけです\n$（株）ヤマゴ社長のブログ\nその分　旨味が凝縮されるわけです。\n

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