越前の旬の鮮魚に真心込めて

越前で水揚げされる鮮度の高い季節の魚を、全国の方に食べてもらいたい。 株式会社ヤマゴは、産地ならではの製法で素材の良さを引き立てます。
ヤマゴは、現在本社のある福井市茱崎町の地に、創業者浜本五郎松が明治末期に材木問屋として事業を興したのが始まりです。 その後、地元で水揚される鮮魚を使った加工業に着手し自ら鮮度の良い魚を漁獲する為に巻網事業にも参入しました。 当時、越前ではたらの水揚量も多く、多くの会社が干たら事業を中心に成長してきました。 ヤマゴでは、創業以来、越前で水揚される鮮魚を使った商品開発に一環して、取り組んできました。 時代とともに、水揚される鮮魚や消費者のニーズは変わるけどこれからも一環して、創業以来培ってきた越前の魚を使った加工技術を活かした商品開発に取り組んでまいりたいと思います。
会社名 :株式会社ヤマゴ
創業 :明治30年4月1日 (※平成22年1月1日より株式会社となり、社名が「㈱ヤマゴ」に変更になりました。)
所在地 :〒910-3552 福井県福井市茱崎町1-77-1
お問い合わせ :TELL 0776-89-2516

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