鱈の季節 2017.04.20 日記洋食用のタラ製品ばかり作ってると思われがちですが和食用のタラ製品もしっかり製造しております\n今回の原料\nいつもより少し大きめ年末に向けてノルマがあり毎年この頃からせわしなくなってきますあとプライベートネタですがこのサイズを一口大にして白身魚フライを作り肴にするのもこの時期から市販の白身魚フライはミキサー状態の身質ですがそのままのタラのコロコロの身質でいただきます。タルタルソースとバツグンに合う一品です\nコメント: 0 Post Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS サバな話し官能検査関連記事 yamago5 帰国の季節 yamago5 本日の漁獲 yamago5 新製品 yamago5 兆しが・・・ yamago5 今日も夏の魚 yamago5 かんたんBacalhauレシピに挑戦 yamago5 早起きは○○の得 yamago5 Jazzナイト 的な〜っ コメントコメント ( 0 )トラックバック ( 0 )この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL 返信をキャンセルする。 名前 ( 必須 ) E-MAIL ( 必須 ) ※ 公開されません URL上に表示された文字を入力してください。
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