ハタハタ 2017.04.20 日記今日は、M&Yさんの注文で久々に\n骨無しハタハタ一夜干しを製造\n\n冷風乾燥で干物にします\n\n水温は未だ低く アジなどはまだ見えませんが、\n今後は、小アジが中心になる模様です\nさて この時季になるとよく出るのが\nこのイカのくちです\n\n当たり前ですが イカ1尾に1個しかありません\n見た目はけっこうグロいですが、\nこれを塩水で茹でると なんとも美味しい逸品に変身\n実はコレ胃袋なんで、歯ごたえはホルモンのように こりこりして味は\nイカの旨味を凝縮した感じです\nぜひみなさんも食べてみてください。\nお問い合わせは\ninfo@yamago5.com\nまで\nコメント: 0 Post Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 年度末まさかの・・・・関連記事 yamago5 新商品販売へ yamago ニンジャソース 最近のお気に入り yamago5 今日も取られまくり yamago 本日の漁獲 yamago Bacalhau熟成中 yamago ふとどき者なネコたち yamago5 とろイワシ yamago5 出張報告記その二 コメントコメント ( 0 )トラックバック ( 0 )この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL 返信をキャンセルする。 名前 ( 必須 ) E-MAIL ( 必須 ) ※ 公開されません URL上に表示された文字を入力してください。
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