タラを食す

2014/12/03
友達によく言われることですが\n
そんなに毎日 魚を見ていて
食べたくないよね
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と、
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この仕事を始めた時は、そうでしたが
歳を重ね だんだん肉が
キツくなってきた今日この頃
魚は身体に優しいんですよね
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特にあれだけタラを見ているのに
タラは 食べないでしょ
と、よくいわれますが
40を超えてから食べるようになりました
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タラ尽くし
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昆布〆、白子酢、三平汁、肝ポン酢
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特に、三平汁は
子供の頃からお馴染み
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タラと 昆布と 塩だけの味付け
野菜は白菜とネギのみ
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コレが美味いんだな
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ただ 40歳までは
キライでした
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理由は
仕事場の匂いがするから
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でした
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長生きは、するもんですな
(⌒-⌒; )
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