最近のチョイはまり

2014/10/05
最近はまってるもの\n
今さらながらですが、
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このオジさん
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の
肖像画の小瓶
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バルサミコ酢なんです
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公爵の酢
と、呼ばれる
このバルサミコ酢は、
なんでも合うんですね
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ちなみに お気に入りは
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パルミジャーノにふりかける
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なんとも 美味いのです。
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あと肉を焼いた後
残った肉汁にふりかけて
煮詰めてソースにしたり
サラダにかけたり
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けっこう早いペースで
消費してます。
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