本日の加工 2010.02.06 日記 本日は生マダラ加工を行いました\n最近生のマダラが多く入荷し\n鮮度もバツグンで価格も落ち着いてきているので\n生マダラでBacalhauを製造しています\n\n鮮度も抜群 \n日本海産(石川県)のいいマダラです\n\n骨を取り\n漬け込みます\n\nイースターも近づいてきましたね\nBacalhau造りも最盛期です\n コメント: 0 Post Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 商談へ Bacalhau熟成中 関連記事 yamago5 お詫び yamago 復帰できるか? yamago ご褒美 yamago 八百八町 ひもの屋さんに yamago5 50の手習い yamago 国酒 禊 yamago5 サクラ yamago 最近のチョイはまり コメント コメント ( 0 ) トラックバック ( 0 ) この記事へのコメントはありません。 この記事へのトラックバックはありません。 トラックバック URL 返信をキャンセルする。 名前 ( 必須 ) E-MAIL ( 必須 ) ※ 公開されません URL 上に表示された文字を入力してください。
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