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ほたるいか素干し

参考価格(税抜）：
80g:800円
60g:
25g:350円

当店リピート率第1位の人気商品】
日本海産(特に越前産)の原料を使用した無添加食品 生のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります 何も味付けしない素干しなので、ホタルイカの旨味をそのまま味わえます。 いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を 高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。 特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。
5cm前後の小さなホタルイカですが栄養の宝庫で、一般的なイカにはない栄養もこの小さな体に詰まっているそう。 何といっても魅力的なのは、100gあたり74キロカロリーと低カロリーで低脂質なこと。そしてワタも含めて丸ごと栄養を いただけるのが魅力です。
具体的な“やせる栄養素”は、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、亜鉛など。 筋肉の元となるたんぱく質は、ダイエットには欠かせない栄養素。しっかり摂ることを意識する人も年々増えてきました。 ただ残念なケースなのが、たんぱく質を摂るために肉を食べた結果、脂質もしっかり摂ってしまい、ダイエットには逆効果になって しまうこと。その点、ホタルイカは低カロリーで良質なたんぱく質なので安心して食べられます

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