Bacalhau熟成終了 2017/04/20 本日 漬け込みが終わったBacalhauの乾燥へ\nこ~んな大きさの原料が\n\nこ~んなにちぢんでしまい\nまたさらに乾燥されるわけです\n\nその分 旨味が凝縮されるわけです。\n共有:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Like this:Like Loading...Related