質素にて

最近

世界的にブームに
なりつつある日本食
そのおかげで我々水産加工業は
外国勢との凌ぎ合いで
日々仕入れが困難になっていることは
前にも書いたと思います。
話は変わりますが、
時代小説好きが昂じて
こんなものも読んでます
{DA0ADE9D-88EA-4812-B3BE-D57BF589A14F:01}
そもそも
江戸時代の日本食は御飯を中心に
質素なものだったんですね
白米、香の物、メザシ
があれば 豪華だったみたいです
そうだ、質素になろう
ってなことで
昨夜の夕食は
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メザシ
ウルメイワシの目に串を刺して
干すから メザシ
なんですが、
面倒くさいので網乾燥しました (^_^;)
でも
例により
半分取られました
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ダブルで…
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 魚屋に飼われてるネコが
羨ましい

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