寒干たら作業工程 2017/04/20 本日は弊社メイン商品\n寒干たら製造をしています\nまず 原料を殺菌洗浄後 開きマシーンで開きに\n\nマシーンから出てくると こんな状態\n\n中骨を取って \n\n殺菌水にて洗浄しながら、内蔵など無駄な部位を削除し\n\n調味へ\n\nそのまま 調味して明日乾燥へ\nこんな感じで 1日2tほどが加工されています\n共有:Click to share on Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Like this:Like Loading...Related