1ヶ月遅れ

やっと本格的に漁獲されました。

ヤマゴ名物

豆アジ

 

今年は雪が多く

雪解け水の影響なのか

水温が低い為

ようやく

豆アジの漁獲が始まりました。

 

工場内も

慌ただしくなって

本格的な初夏の訪れです

 

 

 

漁協より

1キロほど頂いたので

今晩のメニューは

ひとくちアジフライの予定

 

 

 

 

この大きさなら

1枚ヅケの握りとかも

良さそう

 

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